토마토 효능
세계 10대 푸드로도 알려진 토마토는 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 낮은 칼로리와 풍부한 포만감으로 인해 다이어터들에게도 인기가 좋은 식품은 토마토 효능은 매우 다양합니다. 우리나라에서는 처음에 토마토를 관상용으로 심었습니다. 하지만 토마토 효능이 다양하다는 것을 알게 되면서 재배를 시작하게 되었고 대중화 되었습니다. 요즘에는 비닐하우스 재배를 통해 일년 어느 계절에나 먹을 수 있습니다. 토마토는 비타민과 무기질이 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 구연산, 아미노산, 단백질, 당질, 칼슘, 철, 비타민, 식이섬유 등이 풍부한데, 특히 비타민 C의 경우 토마토 한개를 섭취하면 하루 권장량의 절반을 먹을 수 있다고 합니다. 또한 토마토에는 리코펜과 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하여 건강에 매우 ..