파프리카는 단맛이 풍부한 채소로 샐러드에 많이 이용되고 있습니다. 아삭한 식감과 다양한 색상은 건강과 함께 눈도 기쁘게 해주는 식재료입니다. 파프리카 효능이 매우 뛰어나기 때문에 평소 파프리카를 꾸준히 먹는 것만으로도 건강을 유지할 수 있다고 합니다.
오늘은 다양한 파프리카 효능을 살펴보겠습니다.
파프리카 효능
파프리카 효능 1. 면역력 강화
파프리카의 효능으로 면역력 강화가 있습니다. 비타민 C와 베타카로틴 성분이 풍부한 파프리카는 우리 몸속에서 면역체계에 작용하여 몸이 건강하도록 돕습니다.
면역력은 건강의 기초입니다. 외부로부터 세균이나 바이러스를 막아주고 우리 몸을 보호하는 역할을 합니다. 파프리카를 섭취함으로 인해 몸속의 신진대사를 촉진시킴으로 인해 면역력을 강화시킬 수 있습니다. 또한 면역력이 향상 되면 각종 질병을 이겨낼 수 있기 때문에 평소 꾸준하게 파프리카를 섭취하면 좋습니다.
파프리카 효능 2. 노화 예방
파프리카의 리코펜 성분은 대표적인 항산화 물질입니다. 리코펜은 체내의 활성산소를 억제해줍니다. 우리 몸은 산소를 사용하면서 몸 속에 활성산소가 쌓이게 됩니다. 그래서 몸이 점점 산성화 되가면서 늙게 됩니다. 파프리카의 리코펜 성분은 활성산소를 제거하고 신체를 건강하게 하여 노화를 예방하는 효과가 있습니다.
파프리카 효능 3. 혈액순환
피라진 성분이 파프리카에 풍부합니다. 피라진 성분은 혈액의 응고를 막아주는 역할을 합니다. 우리 몸속에는 혈액이 흐르면서 신체 각 기관에 영양분과 산소를 전달합니다. 혈액순환이 잘 되지 않을 경우 각 기관이 기능을 다하지 못하고 각종 질병에 걸리기 쉬워집니다. 파프리카는 혈액순환을 촉진 시키는 역할을 합니다. 혈관 내의 노폐물을 배출하여 혈관을 깨끗하게 만들어줍니다. 또한 혈관 벽을 튼튼하게 하기도 합니다. 파프리카를 먹음으로 인해 동맥경화나 고혈압, 뇌졸중 등을 예방할 수도 있습니다.
파프리카 효능 4. 피부 미용
파프리카는 피부 미용에도 매우 효과가 좋습니다. 각종 비타민이 풍부하게 들어있습니다. 하지만 특히 파프리카에는 비타민 C가 매우 풍부합니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 피부를 건강하게 해줍니다. 우리 몸은 나이가 들어감에 따라 활성산소로 인해 건강한 피부 세포가 공격을 받아 피부 노화가 생깁니다. 하지만 파프리카를 섭취하게 되면 활성산소를 억제하여 피부 세포를 보호할 수 있습니다. 또한 비타민 C는 기미와 주근깨를 없애주며 피부를 맑고 탄력있게 가꿔줍니다.
파프리카 효능 5. 골절 예방
우리 몸의 뼈는 칼슘을 필요로 합니다. 칼슘은 뼈의 주요 성분이기 때문에 칼슘이 부족할 경우 성장기 어린이들의 경우 성장 발육이 지연이 될 수 있습니다. 성인들의 경우 칼슘 부족은 골밀도를 떨어뜨리고 골절이나 골다공증을 유발합니다. 칼슘이 풍부한 파프리카는 우리 몸에 부족한 칼슘을 보충해줄 수 있습니다. 따라서 꾸준한 파프리카 섭취를 통해 성장기 어린이는 물론 성인에 이르기까지 골절 예방 및 뼈를 건강하게 하는 효과를 볼 수 있습니다.
파프리카 효능 5. 안구질환 예방
파프리카의 효능으로 눈 건강 및 시력 개선 효과가 있습니다. 파프리카에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이 두 성분은 눈의 망막 세포에 작용하여 눈의 피로를 방지하고 눈을 더욱 더 건강하게 하도록 돕습니다. 눈의 노화를 예방하고 시력을 개선하며 백내장이나 야맹증, 안구 건조 등 안구 관련 질환을 예방하는데 도움디 됩니다.
파프리카 효능 6. 체중 조절
다이어트 식단에서 파프리카는 빠지지 않는 식재료입니다. 파프리카는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문입니다. 따라서 파프리카는 조금만 섭취해도 높은 포만감을 줍니다. 비타민과 무기질이 풍부하게 들어있기 때문에 다이어트로 부족한 영양분을 보충하는데도 파프리카 효능이 매우 좋습니다. 따라서 파프리카 샐러드나 파프리카 요리를 자주 먹으면 체지방을 줄이고 체중 조절 효과를 볼 수 있습니다.
파프리카 효능 7. 피로 회복
파프리카에는 항산화 물질인 카로티노이드와 비타민 C가 풍부합니다. 평소 피로를 자주 느낀다면 파프리카를 섭취해주시는 것이 효과가 좋습니다. 카로티노이드와 비타민 C는 우리 몸의 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를 높여 신체가 활성화 될 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 또한 체내 노폐물을 배출해 줌으로써 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
파프리카 효능 8. 빈혈 예방
빈혈은 혈액 내에 적혈구와 산소가 부족하면서 어지러움증을 동반하는 질환입니다. 빈혈 예방을 위해서는 꾸준한 철분 보충이 필요합니다. 하지만 철분제의 경우 변비를 유발하기도 합니다. 파프리카에는 철분과 비타민 C, 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에 파프리카 섭취를 통해 체내의 부족한 철분을 보충할 수 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 철분제로 인한 변비를 해소하는 역할도 합니다. 따라서 철분제 복용 뿐만 아니라 평소에 파프리카를 섭취하는 것도 빈혈 예방에 좋은 방법입니다.
색상별 파프리카 효능
파프리카는 색상이 다양하기 때문에 색에 따라 효능이 조금씩 다릅니다. 따라서 각 색깔에 따른 파프리카 효능도 정리해 보았습니다.
1. 빨간색 파프리카 효능
빨간색 파프리카에는 리코펜 성분과 칼슘, 인이 풍부합니다. 따라서 활성산소를 억제하여 염증이나 암 예방에 특히 도움이 되며, 베타카로틴 성분이 풍부하여 관상동맥증 개선에 빨간색 파프리카 효능이 매우 좋습니다.
2. 주황색 파프리카 효능
주황 파프리카에는 비타민과 철분, 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 따라서 감기 예방 및 피부 미용에 특히 효과가 좋으며, 아토피성 피부 개선에 도움이 될 수 있다고 합니다. 피부 건강을 위해서는 주황색 파프리카를 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 노란색 파프리카 효능
노란 파프리카에는 피라진 성분이 풍부합니다. 피라진 성분은 체내의 혈액 응고를 막아 혈액순환 개선을 돕습니다. 따라서 혈관 관련 질환인 고혈압이나 뇌졸중, 동맥경화, 심근경색 등을 예방하는데 노란색 파프리카가 좋습니다.
4. 초록색 파프리카 효능
마지막 초록색 파프리카는 철분과 유기질이 풍부합니다. 따라서 빈혈 예방으로 초록색 파프리카가 좋으며 다른 파프리카에 비해 칼로리가 낮아 체중 감량에도 좋습니다.
파프리카 피망 차이
흔히 파프리카와 피망을 혼동하시는 분들이 많습니다. 파프리카와 피망은 고추를 개량해서 만든 품종으로 효능이나 성분은 비슷합니다. 하지만 몇가지 차이가 있습니다. 파프리카 피망 차이는 다음과 같습니다.
1. 모양
파프리카는 피망에 비해 껍질이 더 두껍습니다. 그리고 둥근 모양을 하고 있습니다. 하지만 피망은 파프리카에 비해 껍질이 얇고 모양은 길쭉한 모양입니다.
2. 색상
파프리카 피망 차이로 색상으로 구분할 수 있습니다. 파프리카는 앞서 말씀드린 것처럼 색상이 다양합니다. 하지만 피망은 녹색과 빨간색 두 종류만 있습니다.
3. 맛
파프리카는 피망의 개량종으로 매운 맛은 전혀 없습니다. 단맛만 존재합니다. 하지만 피망은 고추의 개량으로 매웃맛과 약간의 단맛, 쓴맛이 공존합니다. 식감 역시 파프리카가 피망보다 더 아삭합니다.
4. 효능
파프리카 피망의 효능 차이는 그리 크지 않습니다. 둘다 비타민, 칼슘, 철분 등이 매우 풍부합니다. 하지만 파프리카가 피망에 비해 효능이 조금 더 많이 들어있다고 알려져 있습니다.