두부면 파스타 레시피
안녕하세요
요 몇년 사이 마라탕이 유행 하면서 떠오른 아이템 중 하나가 두부면 입니다.
오늘 리뷰 해 볼 제품은 풀무원 두부면 입니다.
저는 개인적으로 두부면을 썩 좋아하진 않습니다.
자고로 면이란 밀가루 맛 아니겠어요??
그럼 다이어터들이 많이 찾는 풀무원 두부면 칼로리를 체크해 보겠습니다.
100g에 160Kcal 입니다.
음.... 생각보다 칼로리가 낮지 않네요
아무래도 단백질 함량이 높은 두부면이지만 수분함량이 낮기 때문에 어쩔 수 없나봅니다.
이런 부분은 충분히 살펴 보시고 구입하시길 바랍니다.
어쨌든 일반 밀가루 전분이 많은 면 보다는 칼로리가 낮은 편이니 마음은.... 조금 .... 괜찮겠죠? ㅋ
탄수화물 섭취가 많아지는 현대인의 식단에서 칼로리를 낮추고 단백질 섭취를 늘려주는 아주 좋은 잇템이죠
물론 맛은 호불호가 있습니다.
하지만 중국에서 먹어본 두부면과는 다르게 풀무원 두부면은 상당히 깔끔했습니다.
제가 중국 여행에서 먹어봤을 떄는 좀 더 텁텁한 맛이었던 것으로 기억하거든요
이번에 풀무원 두부면 파스타를 한번 만들어보았는데요
전적으로 제품을 이용 했습니다.
풀무원 두부면 파스타 레시피는 아주 단순 합니다.
풀무원 두부면 한봉지와 파스타 소스 한봉지면 끝!!!
저희 아이들은 토마토 소스보다 크림 파스타를 더 좋아해서 아이들 간식용으로 두부면 파스타를 만들어 보았어요
풀무원 두부면은 따로 익힐 필요가 없습니다.
흐르는 물에 헹구기만 하면 바로 먹을 수 있기 떄문에
파스타소스를 끓이고 풀무원 두부면을 살짝 데운다는 느낌으로 요리하면 됩니다.
파스타 면을 이용하면 끓이고 익히는데도 시간이 상당히 소요가 되는데
이렇게 간단하게 크림파스타를 만들어서 아이들에게 제공해 줄 수 있었답니다.
이게 제일 좋더군요....
요리하는데 시간 안걸리는것!!!
굳이 요리라고 할 것도 없지만...
그럼 풀무원 두부면 크림 파스타 맛은 어떨까요???
소스는 롯데마트 PL 제품을 이용 했어요 .
나름 저희 가족이 자주 애용 하는 퀄리티가 나쁘지 않은 레토르트 제품입니다.
우선 밀가루면이 주는 입에 감기는 맛은 없습니다.
사실 먹으면서 면요리 같은 느낌이 별로 없었어요 ㅠ.ㅠㅠ.ㅠ.ㅠ
오히려 두부를 얇게 썰어놓은 느낌입니다.
당연히 그렇겠죠 두부로 만든 면이니까요.
쫄깃한 면발이나 부드러운 면발을 원하시는 면 매니아 분들에게 썩 좋은 식감은 아닙니다.
거칠고 약간 질겅 거리고 입안에서 약간의 이질감이 느껴지는... 그런 식감입니다.
좋아하시는 분들은 많이 찾으시지만...
저희 아내는 매우 좋아합니다. 마라탕 먹을 떄도 왕창 넣어 먹으니까요.
그냥... 저는 다음부터 안먹으려고요... 제 스타일이 아닙니다.
라면이나 칼국수를 매우 좋아하는 저 이기에 다른 면을 입에서 잘 받아주지 않더군요.
그렇기에 호평을 써드릴 수가 없습니다.
단지 중국에서 먹어본 두부면 보다 풀무원 두부면이 훨씬 깔끔하다.
두부면 자체를 좋아하지않는 저에게는 고기서 고기 입니다!!
두부면을 좋아하는 아내에게 풀무원 두부면의 한줄평을 요구 했습니다.
아내왈!
"풀무원 두부면은 도전하지말고 먹어보고 잘 아는 사람만 사야 한다"
결국 아이들을 위해 요리를 해주었지만 아무도 안먹고 아내가 다 먹었다는 슬픈 소식과 함께 포스팅을 마칩니다.